الأرز بالحليب

الأرز بالحليب

المقادير :

كوب ونصف حليب أو أربعة ملاعق ونصف من الحليب المجفف مذوب في كوب ونصف ماء ,

125غرام أرز مصري .

55 غرام من المحلي Sweet n Low

2 ملعقة كبيرة ماء ورد

2 ملعقة صغيرة ماء زهر

الطريقة :

يغسل الأرز ويسلق بالحليب على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، يحرك من وقت لآخر ثم يضاف إليه المحلى مع ماء الورد والزهر ويحرك جيدا على النار لمدة 5 دقائق تقريباً .

يسكب في كاسات بعد أن يتماسك على النار ويترك حتى يبرد ثم يوضع في البراد حتى يشتد ويقدم .